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attention le javascript de votre navigateur est désactivé et vous naviguez actuellement en version dégradée. merci de réactiver votre javascript pour bénéficier de l'ensemble des fonctionnalités de l'application. la carte du midi la carte du soir les boissons contact en images menu menu le midi le soir les boissons formule bonimenteurs plat seul 12.9€ entrée + plat ou plat + dessert 15.9€ entrée + plat + dessert 18.5€ pièce du boucher - 200g 16.9€ formule cabotins plat seul 9.9€ entrée + plat ou plat + dessert 12.9€ entrée + plat + dessert 15.9€ la carte entrées saumon en gravelax, mesclun de jeunes pousses et crème aigrelette tomates et burrata, pesto d'aneth soupe froide du moment desserts mousse chocolat et tuile cacao poire au sirop verveine, crumble citron café gourmand. (supplément 2.50€) plats (formule bonimenteurs) râble de lapin basse température, pommes de terre grenaille et pois gourmands, jus réduit poisson selon arrivage, tombée de poivrons et courgettes, crème de ciboulette tartare de boeuf (classique ou thaï), salade ou frites maison côte de veau rôtie, purée de carottes et cardamome, crème d'oignons blancs (supplément formule 4€) plats (formule cabotins) salade césar plat végétarien : houmous, salade de betteraves au vinaigre de cerises, julienne de légumes au citron et arancini les formules plat seul 19 € entrée + plat ou plat + dessert 25 € entrée + plat + dessert 31 € entrée + plat + fromage + dessert 36 € la carte entrées foie gras mi cuit et chutney pressé de chair de crabe mayonnaise blanche aux herbes et huile de coriandre tartare de poisson selon arrivage, fruit de la passion et citron vert tablier de sapeur en cromesquis, sauce gribiche. mouillante du moment plats filet mignon de porc iberique, frites de patates douces et sauce vierge selle d'agneau en croûte d'herbes, aubergine grillée, artichaut et chorizo filet de canette rôtie, légumes d'été confits et crumble au thym l'humeur du pêcheur. tataki de boeuf angus, nouilles chinoises et bouillon épicé desserts tartelette amandine, crème mascarpone et fraises paris-brest. choc norris cup cake breton assiette de fromage affinés. (supplément 2€) les vins blancs verre 25cl 50cl bout. muscadet bonnet-huteau « la tarcière »2015 - bio 3€ 6€ 12€ 17.5€ val de loire «caprice » 3.5€ 7€ 14€ 21€ jurancon sec « happy hour » 2016 3.9€ 7.8€ 15.6€ 23.4€ côteaux du giennois « domaine de montbenoit » 2015 4€ 8€ 16€ 24€ bergerac sec « cuvée des conti » 2015 - bio 4.5€ 9€ 18€ 27€ anjou « gourmandises » - bio 4.5€ 9€ 18€ 27€ mâcon village « le loup » 2014 4.5€ 9€ 18€ 27€ rouges verre 25cl 50cl bout. languedoc « fruit défendu » 2015 - bio 3€ 6€ 12€ bordeaux « the natural circus » 2015 - bio 3.6€ 7.2€ 14.4€ 21.6€ château aydie « les 2 vaches rouges » 2015-2016 4.2€ 8.4€ 16.8€ 25.2€ chinon « canal des grands pièces » 2015 - bio 4.3€ 8.6€ 17.2€ 25.8€ beaujolais « je t’aime mais j’ai soif » - bio 4€ 8€ 16€ 24€ morgon « domaine foillard » 2015 - bio 34€ crozes hermitage « domaine des entrefaux » 2015 - bio 44€ bulles verre bout. e.chevalier - méthode traditionnelle 5€ 24€ champagne soutiran premier cru alexandre 12€ 65€ les liqueurs - 6cl galliano 42,3° 6€ mandarine imperial 38° 7€ menthe pastille 24° 4€ chambord 16,5° 6.5€ chartreuse verte 55° 9€ suze saveur d’autrefois 15° 5.5€ les apéritifs cocktails manhattan - 9cl 9€ whisky, vermouth rouge, angostura bitter cosmopolitain - 9cl 9€ vodka, triple sec, cranberry negroni - 9cl 9€ gin, vermouth rouge, bitter campari dry martini - 9cl 9€ gin ou vodka, vermouth dry spritz - 9cl 9€ aperol, bitter campari, e.chevalier pétillant l’escamoteur - 16cl 13€ vodka, chambord, saint germain, champagne gin ou vodka tonic - 16cl 8€ bloody mary - 20cl 9€ vodka, crème de raifort, sauce anglaise, céleri, jus de tomates, citron apéritifs à base de vin kir - 12cl 4€ maydie 20° - 8cl 7.5€ lillet blanc 17° - 10cl 5€ byrrh grand quinquina 18° - 8cl 6€ vermouths dolin blanc 16° - 6cl 5€ dolin rouge 16° - 6cl 5€ noilly prat dry 18° - 6cl 4€ anisé henri bardouin 45° - 2cl 3€ eaux de vie whisky bulleit rye du kentucky 45° 6€ balvenie 12 ans speyside 40° 8€ bowmore 15 ans islay 43° 14€ makers mark bourbon kentucky 45° 7€ vodka greygoose 40° 7€ gin citadelle 44° 6€ g vine floraison 40° 6€ rhum opthimus 15 ans 38° 11€ cognac cognac decroix xo 40° - bio 10€ armagnac château laubade bas armagnac intemporel hors d’âge 40° 10€ calvados christian drouin selection 40° 7€ les bières pression 25cl 50cl bière du bouffay blonde 6° 2.9€ 5.5€ bière du bouffay ambrée 7° 2.9€ 5.5€ panaché, monaco 2.9€ bouteilles 50cl blanche de bruxelles 4,5° - belgique 4.5€ carolus brune 8,5 ° - belgique 5€ bière sans alcool 3.5€ les softs eaux 50cl bout. plancoet plate 2€ 3.5€ plancoet gazeuse 2€ 3.5€ (bouteilles 100cl) boissons sans alcool tonic mediterraneen - 20cl 4€ ginger ale - 20cl 4€ limonade - 33cl 3.5€ coca cola - 33cl 3.5€ perrier - 33cl 3.5€ orangina - 25cl 3.5€ caraibos - 25cl 3.5€ (orange, ananas, cranberry, fraise, tomate) boissons chaudes café 1.7€ décaféiné 1.7€ double 3€ café crème 3.5€ noisette 2€ cappuccino 4.5€ thé 3€ infusions 3€ réservations au 02 40 20 42 27 menu pour nous trouver les horaires mardi au vendredi de 12h à 14h, jeudi au samedi de 19h à 22h30 le téléphone 02 40 20 42 27 l'adresse 4 rue émile masson 44000 nantes en images 2018 les bonimenteurs mentions légales webdesign karine jaffrelot développement arthur lorent je comprends que le site les bonimenteurs utilise des cookies afin d'améliorer mon expérience utilisateur. j'ai compris en savoir plus
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Les Bonimenteurs
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